ハワイ旅行記7 みんな大好きGIOVANNI'S（ジョバンニ）のガーリックシュリンプ！

ハワイ旅行2日目のランチは、「ハワイに来たらこれだけは絶対食べとけ！」というガーリックシュリンプのトラック屋台に行きました。私、2004年からハワイに行き始めて今回が17回目となるんですが、2006年の3回目から今回まで、ただの1度も欠かすことなくガーリックシュリンプを食べ続けてきました。オアフ島のほぼ全てのガーリックシュリンプを食べ尽くしたといってもいいくらい。

そんな無類のガーリックシュリンプ好きである私がこよなく愛しているのが、ノースショアの『Giovanni's Shrimp Truck』。1993年創業でガーリックシュリンプ屋台の元祖みたいなところです。

今回はジョバンニの魅力と攻略法をお届けします。